天‧堂‧奔‧馳

29歲男性，第一次檢查，因個案有先說明右手肱骨和鎖骨因車禍斷裂而上鋼釘固定。實際測量右手手臂舉起之弧度範圍，在165度，說明肩胛部位處問題較大。
觸診之後發現，個案問題有以下幾點：肩頸僵硬；胸椎第一節(T1)及第二節(T2)以及胸椎第七節(T7)、第八節(T8)和第九節(T9)因坐姿問題造成脊椎曲度改變，已有兩點駝背現象隆起產生，背部肌肉僵硬；腰椎腰薦髂關節(LSI關節)處肌腱僵硬，骨盆有帶出向左旋轉，雙腿髂薦關節僵硬，髂脛束僵硬，腓骨長肌僵硬。該狀況明顯指出個案為缺少運動又久坐在電腦桌前的症狀。
施以整脊手法後個案回報晚上睡眠品質變好，一覺到天亮。
於2009年6月13日 第1次整復

34歲單耳聽障女性，第三次回診檢查，因頸椎第2節(C2 )沾黏嚴重，慢慢整復頸椎問題；這次重點在於患者腰部因車禍有過外力傷害，加上不運動造成肌力不足，腰薦髂關節(LSI關節)肌腱和韌帶僵硬，左腿骨髂關節有走位的症狀產生，代償性影響到雙腳腳踝關節體重支撐點不對，脛腓骨旋轉問題，腿部髂脛束僵硬，所以施以整復手法加強處理；胸椎右側第8(T8 )和第9(T9 )節側彎，以背拉及膝頂手法慢慢整復。
附註：有要求個案開始進行原地跑步運動，強化腿部肌肉、肌腱和韌帶。
於2009年7月5日 第3次整復

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來源： 深圳飲食網
素食之風，古已有之，佛教傳入中國之前，就已經十分盛行。古時吃素；倒不是由於當時經濟落後，沒有肉吃，只好以瓜菜裹
腹。而是那時，已經出現了“養、助、益、充”的飲食觀念，提倡“五穀為養、五果為助”。這在最早的醫學經典著作《黃帝內經》裡就有詳細記載。但主要的原
因，還是老莊清靜無為哲學思想的影響。一大批隱逸的文人，崇尚自然，認為吃肉使人氣濁，吃素使人氣清。追求清氣，極力奉行素食的原則。
吃
素本是一件好事。但發展到後來，就走火入魔。可見凡事不宜太過。《漢書》裡記載了這樣一件事：有個叫周澤的人，餐餐吃素，以致營養不良生病。老婆怪他，講
何苦這樣把自己折磨。周澤一聽，火冒三丈。馬上以“干犯齋禁”的罪名，把老婆送進監獄。“干犯齋禁”，當時可不是小罪，大概和現在的“嚴重破壞社會秩序”
差不多。至於“坐齋不謹”，則要殺頭。“坐齋不謹”到底是什麼罪如不詳細考證，絕對猜不出來。其實好笑得很，不過就是吃素的時候，不小心放了屁。放屁而被
殺頭，恐伯誰也料想不到。
吃素的優良傳統，後來竟被從外國傳入的佛教所一把搶去，和尚原來是可以吃肉的。佛經《戒律廣本》寫得很明
白：佛教沒有吃素的規定。佛家禁止吃的，是“葷”。這個葷，不是我們現在的概念，指雞鴨魚肉一類的動物食品。我們現在講的葷，佛教叫做“腥”，而不叫
“葷”。佛經裡葷字不讀hun；要讀成xun，熏的意思，指氣味熏人的蔬菜，“葷乃蔬菜之臭者”。《梵網經》講得更具體：“若佛子不得食五辛。大蒜、苔
蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠是五辛”，葷就是這五種蔬菜。葷字從草頭而不從肉旁，說明葷的原始意義，是植物而非動物。至於葷為什麼從植物變成了動物，三言兩語說
不清，以後單獨介紹。佛教認為吃了葷，耗散人氣，有損精誠，難以通於神明，所以嚴加查禁。有兩次，我到廟裡吃齋，看到菜裡有蔥有蒜。可見廟裡的和尚，佛經
還沒有讀通。那麼多的齋，算是白吃了。
和尚可不可以吃肉，是根據不同情況，分別對待，不搞一概而論。佛教分為大乘與小乘。大乘是一心
度人，以自度為度人手段，所以什麼肉都不能吃。小乘但求自度不求度人，允許吃三種“凈肉”(“三凈肉”為“一我眼不見其殺者；二不聞為我殺者；三無為我而
殺之疑者”)。對於“比丘患病者”，即生了病的和尚，實行人道主義政策，特殊照顧，什麼肉都可以吃。如今，印度，斯里蘭卡等國家的洋和尚，中國蒙、藏、傣
等少數民族的和尚，都允許吃肉。佛教在引進中國的初期，還來不及形成中國特色。所以那時，和尚還可以吃肉。和尚不準吃肉，是在一千四百多年以前，南朝的梁
武帝蕭衍首先提出來的。
在中國歷史上，蕭衍可以算是最可愛的一個皇帝。他篤信佛教，自稱“三寶奴”。想當和尚，想得幾乎發瘋。竟然先
後四次，擅離職守，跑到同泰寺，把身子舍給廟?，去當和尚。一個皇帝，自動放棄一切合法權益，連身體都舍掉，變成了同泰寺的廟產，當然不會再管朝廷的事。
可是當時，沒有副皇帝，可以在皇帝不能履行職責時，依法代行皇帝的職權。那時又不興臨時任命代理幹部，蕭衍不駕崩，誰也不能當皇帝。“國不可一日無君”，
事情簡直麻煩透了。滿朝文武，不知開了多少大會小會，進行過多少緊急磋商。討論來，研究去，唯一的辦法，還是只能把皇帝贖回來。於是馬上從國庫提出現款，
找同泰寺洽商有關購買事宜。同泰寺有利可圖，當然進行配合。終於按照市場經濟的原則，用等價交換的辦法；把蕭衍收購回來。立即恢復他的人身主權，讓他繼續
擔任領導職務。蕭衍堅決捨身，怎奈級別太高，還是身不由己。僅僅有利於同泰寺，一次又一次地創收。假如不是無限忠誠於佛教事業的蕭衍，換成別人這樣做，那
只能認定是為了得回扣。
蕭衍手不釋卷，一部《大般涅磐經》，爛熟於心。經書?規定：“戒殺生”。蕭衍想，就殺生管殺生，肯定管不徹
底，還是要從根本上抓起。活學活用，乾脆不準吃肉!肉不能吃，看你殺生還有什麼用?一經決定，立即行動。緊急傳旨：臣民提倡吃素。和尚一律不準吃肉。天地
神明祖宗，享受和尚待遇。何謂和尚待遇?即祭把天地神明祖宗的供品，不準再用三牲豬頭，統統改成麵粉做的豬頭豬肉。金口一開，一呼百諾。一時，素食者“天
下戶口，幾去其半”.可見，和尚不準吃肉，完全是蕭衍從“不殺生”的觀點演化出來的規定。

我終於成功的把炒飯的飯粒炒到粒粒分明有彈性了!!!!
看了很多關於煮菜的相關資訊，都說炒飯時要把蛋汁先拌均在飯上，因為蛋汁先包住了飯，在炒時的受熱過程會自己生出蛋油，這樣能炒出粒粒分明的炒飯，而又能減少油的使用量....
而我因為天生反骨就是不想加蛋汁，心想「怎麼可能每次炒飯的時候都有蛋?」況且以我這樣試驗每天如果都是蛋，我先會膽固醇指數飆高，然後再長出啥癌症出來....所以一直在研究如何在不加蛋汁的情況下也能把飯炒到粒粒分明，看了一堆相關的資訊都沒提到如何做，最多只在講用隔夜飯會比較好炒，所以在我思索和試驗的情況下研究出來了!!!!
首先，我面對最大的問題就是「濕氣」，第一次炒的時候因為是剛煮好的飯充滿蒸氣和濕度，以致於一直沒辦法把飯炒鬆，結果用了太多時間把飯在鍋子裡一直炒，然後飯變得非常難吃，飯粒與飯粒之間還黏成一坨....
接下來就想會不會是因為油比例的問題，在接下來的實驗就先用一點麻油先把剛煮好的飯先拌過一遍，讓飯粒之間先分開，在下去炒。這次的實驗結果是油有放比較多，炒出來的飯變成比較濕沒彈性，說飯粒分開的話，大部分也做到了，但是就是不好吃，況且那次用的蘋果也不夠脆....以致於整個口感不優，但是為一好處是整個吃的過程嘴巴都滿濕潤的，不用配水或湯來中和嘴巴的和喉嚨對於吃飯時的吞嚥速度。
再來就是今天的實驗，首先假設剛煮好的飯因為水蒸氣的關係，造成相對濕度太高，入鍋炒時水分太多而不好把飯炒開，所以就在早上就先把飯煮好，讓飯的蒸氣都先自己散掉，呈現本身飯粒之間都已經分離的狀態(這有可能是為什麼隔夜飯會比較好當炒飯基底的原因)，飯粒也比較不黏。接下來同樣用少許的香油拌在飯上，再用飯匙把飯粒都用香油拌均，在旁邊預備。

側掃腿 Back Leg Sweep

左側上段踢 High Kick

頸部防禦反擊 Choke Defense

阿基里斯固定 Achilles Leg Lock